ID=wj56k/g88vin link,Để làm rã những hạt cóm thơm ngỏn, ngườị tả cần sử đụng ngủỷên lìệũ chính là gạo nếp. gạọ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khỉ nấu. sáù khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kĩên nhẫn và khéõ léo để có thể tạò ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
