ID=Yz/win79 slot,Để làm rã những hạt cỏm thơm ngọn, ngườĩ tạ cần sử đụng ngủỷên líệụ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo daị.