ID=23Fk/by88 flight,Để làm kẽọ châú á, đầu tỉên ngườị tã sẽ đùn nóng đường và kẻó tròng một nồí chõ đến khi hỗn hợp tán chảỳ và đặc. sàụ đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấý đều. khi hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ cho vào khuôn và để ngũội. khi kẹo đã ngủội, người tạ sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gĩấỷ bạc để bảo quản.