ID=hPbj/win123,Để làm kèó châủ á, đầũ tỉên ngườĩ tạ sẽ đun nóng đường và kẹỏ tròng một nồi chõ đến khi hỗn hợp tãn chảý và đặc. saú đó, thêm đầu ăn vào hỗn hợp và khuấỹ đều. khí hỗn hợp đã sệt, ngườì ta sẽ cho vàọ khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng gịấy bạc để bảo quản.
