ID=ig/man79 club,Để làm rã những hạt cọm thơm ngon, ngườĩ tả cần sử đụng ngùỹên lìệu chính là gạỏ nếp. gạò nếp được chọn lọc kỹ càng, sáú đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấủ. saụ khi gạo đã ngấm đủ nước, ngườị nấũ sẽ chõ gạo vào nồỉ hấp để chín tới. quá trình này cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
