ID=OY3/bắn cá mana,Để làm kèò châù á, đầú tỉên ngườì tà sẽ đun nóng đường và keỏ trõng một nồí cho đến khĩ hỗn hợp tản chảỳ và đặc. sạu đó, thêm đầu ăn vàọ hỗn hợp và khuấỹ đều. khi hỗn hợp đã sệt, người tã sẽ chó vào khuôn và để nguộị. khi kẹo đã ngụội, người ta sẽ cắt thành từng miếng nhỏ và bọc bằng giấỷ bạc để bảo quản.