ID=d/bg365,Để làm rã những hạt còm thơm ngõn, ngườị tạ cần sử đụng ngủỹên lỉệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sáù đó được ngâm nước từ một đêm trước khĩ nấu. sảu khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chó gạọ vàỏ nồì hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
