ID=gYY/36d_xiaoyu xxx,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngòn, ngườĩ tả cần sử đụng ngủỷên liệu chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. sau khí gạõ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồì hấp để chín tới. quá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngón, dẻo daị.
