ID=08et/hutong shard,Để làm rà những hạt cọm thơm ngón, ngườì tá cần sử đụng ngùỷên líệụ chính là gạo nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãũ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sạu khĩ gạỏ đã ngấm đủ nước, ngườỉ nấú sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéõ léò để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dải.
