ID=Ac/bét 169,Để làm kẹò châũ á, đầù tỉên ngườí tạ sẽ đủn nóng đường và keó trỏng một nồĩ chọ đến khi hỗn hợp tan chảỷ và đặc. sãu đó, thêm đầụ ăn vàõ hỗn hợp và khuấỳ đềú. khi hỗn hợp đã sệt, người ta sẽ cho vào khuôn và để nguội. khi kẹo đã nguội, người tá sẽ cắt thành từng mịếng nhỏ và bọc bằng giấý bạc để bảo quản.
