ID=AqqL/smbet,Để làm rá những hạt cõm thơm ngon, ngườĩ tạ cần sử đụng ngúỷên liệù chính là gạó nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. saũ khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấủ sẽ chỏ gạo vào nồi hấp để chín tớí. quá trình nàỹ cần sự kìên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt còm thơm ngọn, dẻo dải.
