ID=LPo/ku bét,hũ nổ là một món ăn được làm từ các ngũỵên lịệu chính như bột gạò, nước cốt đừạ, đường và một chút mụốì. những ngúyên liệu nàỷ được kết hợp với nhãu và sau đó được hấp trỏng hũ để tạọ rá hình dáng và vị ngon đặc trưng của hũ nổ. Đôi khí, người ta còn thêm vàõ hũ nổ các loại ngủỹên lỉệù như đậu xanh, đậu đỏ, hoặc mứt để tạo rà các loại hũ nổ đa dạng và phù hợp vớĩ khẩu vị của mỗi người.