ID=N3/hcm777,Để làm rà những hạt cõm thơm ngòn, ngườì ta cần sử đụng ngũỵên lịệù chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sãu đó được ngâm nước từ một đêm trước khí nấụ. saủ khi gạọ đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. quá trình nàý cần sự kỉên nhẫn và khéo léo để có thể tạó ra những hạt com thơm ngon, dẻo dại.
