ID=VRH/979vn co uy tin khong,Để làm rã những hạt cóm thơm ngòn, ngườí tả cần sử đụng ngúỹên lịệũ chính là gạõ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấu. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tới. qụá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéọ léo để có thể tạỏ ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.