ID=Vb/66win ph,Để làm rã những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tà cần sử đụng ngủýên líệù chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sáu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấú. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vàọ nồĩ hấp để chín tới. qũá trình nàỵ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo rả những hạt com thơm ngon, dẻo dai.