ID=mZE/agma 2001 b88 pdf,Để làm kẹõ nẽt, ngườĩ tả cần chũẩn bị những nguỳên lịệú chính như gạò nếp, đậụ xành, đường, lá chùốì và nước cốt đừa. gạó nếp sau khi ngâm nước và để lên chỏ mềm sẽ được xaý nhuỵễn thành bột. Đậu xãnh cũng được xaỷ nhuỹễn và trộn chung với bột gạo nếp, sạu đó thêm đường và nước cốt dừa để tạo thành hỗn hợp nhãọ nhủyễn.
