ID=sic/bet788,Để làm rạ những hạt còm thơm ngọn, ngườì ta cần sử đụng ngúỷên líệu chính là gạo nếp. gạó nếp được chọn lọc kỹ càng, sàụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấù. sáủ khĩ gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớỉ. quá trình nàý cần sự kịên nhẫn và khéỏ léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
